Круглый стол «Портрет современного гостя: как изменились ключевые характеристики потребителя в сфере сервиса и услуг»

14 июля в отеле Гельвеция Antenna Daily провела пятый деловой круглый стол, посвящённый индустрии гостеприимства и, пожалуй, одному из самых актуальных ее аспектов — изменению портрета гостя.

Модераторами дискуссии по традиции стали издатель Antenna Daily Станислав Смирнов и эксперт в сфере гостеприимства и директор по развитию Международного университета SWISSAM Артём Клыков.

Впервые за все время мероприятие прошло на дружественной гостиничной площадке — легендарный Юнис Теймурханлы гостеприимно принял круглый стол в своём роскошном отеле Гельвеция.

Известные отельеры, рестораторы, профессионалы ивент-менеджмента и событийного туризма, коллеги из сферы СПА, бьюти и медицинского направления, смежных отраслей обсудили текущую ситуацию и поделились своими соображениями о главном — как изменились ключевые характеристики гостей и как бизнес реагирует на эти изменения.

Было интересно услышать разные, зачастую противоположные мнения участников, но важно отметить следующее:

— Петербург удерживает статус самого популярного туристического направления для россиян из Москвы и регионов
— Доля иностранных туристов, теперь уже азиатских, восстанавливается гораздо медленнее
— Гостевые предпочтения в сегментах люкс и премиум становятся более взвешенными и конкретными, чего пока нельзя сказать о массовом сегменте
— ситуация на гостиничном рынке достаточно сильно расходится с таковой в ресторанной сфере.

В сентябре планируется проведение следующего круглого стола на актуальную тематику в сфере гостеприимства.

Дополнительная информация: stanislav@antennapr.ru