Осенью 2018 года ресторан петербургской и северной кухни Северянин ввел в меню икру стерляди и осетра.
Коммуникационное и медиа агентство Antenna разработало подачу, коммуникацию для клиентов ресторана, PR кампанию для СМИ, а также рекламные и промо материалы.