30 ноября в ресторане Stroganoff Steak House Antenna организовала церемонию вручения премия ТОП 100 Лучших Ресторанов Петербурга, которая проходит в Северной столице вот уже второй год под эгидой Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга.
Лучшим по итогам 2018 года стал ресторан Bourgeois Bohemians.
Весь список ТОП 100 Ресторанов Петербурга по итогам 2018 года.
Для методики оценки ресторанов был использован опыт партнеров из Финляндии Viisi Tahtea, которые вот уже несколько лет проводят премию ТОП 50 ресторанов Финляндии и являются экспертами для таких престижных рейтингов как White Guide Nordic и The World’s 50 Best Restaurants.
В жюри премии вошли рестораторы, шефы, гастрономические обозреватели и блогеры
Председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Евгений Панкевич прокомментировал: «Премия «ТОП-100 ресторанов Петербурга» должна стать гидом по ресторанному миру Петербурга на 2019 года для гостей и жителей города».
Партнерами премии выступили: «Фанагория», Московская Пивоваренная Компания, Selters, Restorating.ru, Restoran.ru, Antenna Daily, Meteors Travel, вручившие приз путешествие лучшему шеф-повару.